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一、材料：金针菇250克、肥牛片250克调料：蚝油1大匙、白糖1小匙、清水1小杯(约80ML)做法：1、将金针菇洗净，切去菇脚部分，沥干水份备用。2、肥牛片放室温稍解冻一下。3、取一肥牛片，把一小撮金针菇

二、 基本介绍猪肉炖粉条是东北菜的代表之一，富有特色的东北地区风味菜肴，深受南北方人的喜爱。猪肉炖粉条是“东北四大炖”的第一炖。由于东北地区地域广阔、人口众多，加之虽然都是东北范围亦

三、材料：苦瓜1根、土鸡蛋5枚、蒜末、生姜末调料：精盐、白砂糖、豉油、淀粉水、料酒、蒸鱼豉油制作过程：1、将苦瓜洗净切去头尾对半剖开，软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除，刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗

四、原料：新鲜板栗、跑山鸡做法：1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；2、把开水倒入板栗，没过，添加盐；3、盖上锅盖焖上5分钟；4、逐个取出剥取栗肉；5、跑山鸡洗净，沥干水分；6、剁成大块，用热水焯一下，

五、谁说懒人就做不出美味佳肴？谁说零厨艺就不能奉献给家人可口的饭菜？那些初入厨房的新新厨娘们和没有多少时间、精力花在做饭的白领们请锁定‘懒人厨房’吧，这里会教你用最简单的办法烹制出色香味俱全的佳肴，相信家

六、原料：红枣8颗、生姜一块、红糖适量。做法：1、红枣洗净，生姜洗净切成小块后用刀背拍破；2、锅内放入约800毫升清水，下入红枣、生姜，盖上锅盖，大火煮开后转小火煮约20分钟；3、放入红糖，用勺子稍稍搅拌

七、23日霜降。闽南有句谚语“一年补通通，不如补霜降”。中医专家认为，霜降饮食，在四季五补(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)的相互关系上，以淡补为原则，尤其要注意养胃。霜降进补吃红柿，